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ディルとドライトマトのチキンソテー レシピ・作り方

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ごまるっち
ウマウマで、食べ出すと止まらない!!材料に漬けておけば、あとは焼くだけ!

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
☆ドライトマト(刻む)
1枚
☆ディル(ちぎる)
4本
☆すりおろしニンニク
小匙1/2
☆塩
小匙1/2
☆オリーブオイル
小匙2
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大にカットして、☆の材料を揉み込み、できれば一晩漬けておく。
  2. 2
    熱したフライパンに①をほぐしながら入れる。強火で片面に焼き色がついたら裏返して、弱火しに、蓋をして中まで加熱する。

おいしくなるコツ

ディルはこれでもかというくらいに使用します。

きっかけ

チキンを大好きな素材に漬け込んでみました。

公開日:2016/02/27

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
ディルとドライトマトのチキンソテー

このレシピを作ったユーザ

ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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