レンジでカンタン里芋の茹でむき餡掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の泥を洗って、電子レンジに15分間かけて、皮をむきます。
   （キッチンペーパーで掴むと、楽ですよ^-^）

2. 2

   豚こま肉を軽く刻んで、おろし生姜と和えておきます。

3. 3

   鍋にごま油を熱して、2の肉を炒めて、肉の色が変わったら、水溶き片栗粉以外の【餡】の材料を入れてひと煮立ちさせ、最後に水溶き片栗粉でとろみを付けます。