簡単冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と梨は皮をむいて、細長く切りそろえる。

2. 2

   茹で卵は固ゆでを使用。半分に切る。

3. 3

   冷麺に記載の通り、鍋にお湯を沸かし、茹で、流水で洗い、水気を切り、２つに分けて器に盛る。
   添付のスープをそれぞれかける。
   時間があれば、スープは５分くらい冷凍庫で冷やすと良い。

4. 4

   氷があれば、３に入れる。
   卵、大根、梨を半分ずつ載せる。
   酢を大１ずつかける。ゴマを振る。