おろしじゃが芋揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋の皮をむき、すりおろす。

2. 2

   ボウルに１と塩、砂糖、片栗粉、玉子を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンを熱し、油をたっぷりめにひく。
   
   ２の生地を一口サイズずつ入れて揚げ焼きにする。

4. 4

   両面焼いて、きつね色になったら取り出し、油を切る。
   
   お好みで蜂蜜をたっぷりつけながらいただく。