ソフトキャラメルクッキー レシピ・作り方
材料（５－６人分）
- 卵 １個
- ソフトキャンディ（キャラメル） ５個
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 牛乳 40ミリ
- 蜂蜜 大１
- バター 小１
- オイル 少し
作り方
-
1
今の時期、暑くてやわらかくなっているソフトキャンディを小さく刻む。
卵を溶く。 - 2 ボウルに、ホットケーキミックス、１、牛乳、バター、蜂蜜を入れて混ぜる。
-
3
２がまとまってきたら、丸く成形する。
天板に薄くオイルを塗り、生地を並べる。膨らむので離しながら。 - 4 オーブン１８０度で１５分～２０分焼く。様子を見て焼きあがっていたら完成。
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