海老とパクチーのサラダ レシピ・作り方

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ごまるっち
混ぜるだけの超簡単サラダですが、もう絶品♪瑞々しいパクチーを入手されたら、是非お試し頂きたいです。パクパクいけます(笑)
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ボイルむき海老
90g
パクチー
3-4本
カマンベールチーズ
50g
☆オリーブオイル
大匙1
☆レモン（みじん切り）
1/4個分
☆塩
小匙1/2
☆パクチーの根っこ（みじん切り）
3-4本分
☆すりおろしニンニク
小匙1/2

作り方

  1. 1
    ☆の材料をよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    ①に、ボイル海老、1.5㎝角にカットしたカマンベールを加え混ぜる。チーズにオイルがまわり個々に離れたら、4㎝長にカットしたパクチーをさっくり混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海老は、生の海老、むき海老をボイルして使用してももちろんOKです。

きっかけ

立派なパクチーをゲットしました。

公開日：2015/03/29
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関連情報

カテゴリ
パクチー
料理名
海老とパクチーのサラダ

このレシピを作ったユーザ

ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/05/07 20:30
GW明け、鈍った体にパクチーで喝入れたくて！大好きな人参も入れちゃってゴメンなさい（笑）カマンベールがイイですね〜ニンニクのパンチが効いてて美味しく頂きました♪
コロりポックル
人参がすごくいいですね！！色もキレイだしちゃんとサラダになってます(笑)美味しそう♪作って頂きありがとうございます！
2015/04/27 21:18
レモンが爽やか！パクチーとチーズとの相性もよかったです。
ケソ556
作って頂き、ありがとうございました！これ私もお気に入りなんです♪チーズもたっぷりで、とても美味しそうです☆

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