秘密にしたいほどお手軽で美味しい☆鯛ご飯弁当 レシピ・作り方

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ごまるっち
こんなに安くて手間がかからず、美味しいお弁当ってありますでしょうか！？自分用ズボラ弁当以外にも是非オススメです。

材料（1-2人分）

鯛のアラ（お頭）
半身
梅塩または塩
小匙1/4～
三つ葉
1/2束
白ゴマ
ひとつまみ
ご飯
1膳～

作り方

  1. 1
    鯛のアラを、網焼で両面焼く。
    皮と骨を取り除き、身をほぐす。梅塩を振りかけておく。
    ※ここまで前日にしておくと、翌朝便利です。
  2. 2
    お弁当箱にご飯を盛り、その上に2㎝長にカットした三つ葉をしく。①を乗せて、白ゴマを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ゴマはから炒りしてから使用すると風味が尚良いです。

きっかけ

鯛のアラが、夕方スーパーに残っていたときには、即買いです。

公開日：2015/03/05
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関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当（大人用）
料理名
鯛ご飯弁当

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ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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