鶏と豆腐の鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱を食べやすいサイズに切る。豆腐は大きめに切る。

2. 2

   鍋に鶏肉、豆腐、生姜を入れ、ひたひたまで水を入れて火にかける。

3. 3

   灰汁を取りつつ煮込む。
   蜂蜜、焼肉のたれ、ネギ、一味を加えて混ぜる。さらに煮込む。

4. 4

   鶏肉にしっかり火がとおったら完成。