アボカドとスパムのカプレーゼ風 レシピ・作り方

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ごまるっち
ミルキーなアボカドと香ばしいスパムの塩気が絶妙マッチです。わさび醤油が更に引き立てます。

材料(2人分)

アボカド
1/2個
スパムミート
80g
白髪ねぎ
ひとつまみ
レモン
1/4個
わさび
小匙1/2
しょうゆ
小匙1/2

作り方

  1. 1
    アボカドは8㎜幅にカットし、レモンを軽く絞る(レモンの残りは後に使用)。
    スパムも同じくらいの大きさにスライスし、フライパンで両面焼く。
  2. 2
    ①のアボカドとスパムを、お皿に交互に盛る。わさび、しょうゆ、①の残りのレモンを絞り混ぜ合わせ、かける。白髪ねぎを散らす。

おいしくなるコツ

スパムは軽く焦げ目がつく程度に焼きます。

きっかけ

スパムで簡単おつまみが作りたいと思いました。

公開日:2014/12/31

関連情報

カテゴリ
ランチョンミート・スパム
料理名
アボカドとスパムのカプレーゼ風

このレシピを作ったユーザ

ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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