もずく・甘夏和え レシピ・作り方

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iihi009
米酢とはまた違った味が楽しめます。

材料（1～2人分）

もずく
40g
甘夏
1個
醤油
少々

作り方

  1. 1
    もずくは洗って水を切る。
    甘夏は汁を絞る。甘夏の2～3袋は中身をほぐす。
  2. 2
    器にもずくを入れ、甘夏果汁をかけ、ほぐした果肉を散らし、醤油少々かけて、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘夏を酢のように使うのが、おばあちゃん流なので、まねしてみました。

公開日：2014/08/01
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関連情報

カテゴリ
もずく
料理名
もずくの甘夏和え

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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