カレー味の野菜チジミ レシピ・作り方

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松子-女
残り物のカレーを使ってもOK　！

材料（２－４人分）

茄子
刻んで大１
長ネギ
刻んで大１
カレー粉
小１
小麦粉
１５０グラム
全卵
２分の１個
塩、コショウ
各２－３振り
油
適量

作り方

  1. 1
    油以外の材料を合わせ、水を少しずつ入れ、ホットケーキの生地くらいになるように混ぜる。
  2. 2
    フライパンを熱し、油をたっぷりひく。
  3. 3
    １の生地を一口大ずつ２に落とし入れ、両面揚げるように焼く。

    完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に。

公開日：2014/07/22
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カテゴリ
チヂミ

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