ネギの根入り味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは食べやすい大きさに切る。根はしっかり洗う。

2. 2

   鍋に７００ミリの水と１を入れて沸騰させる。
   沸騰後は中火にし、ネギがしんなりするまで煮込む。

3. 3

   ほんだしと味噌を溶かし入れる。
   完成。