しらすオクラ納豆のネバネバ小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは、表皮にある絨毛を塩でこすって取り、洗って、熱湯で１分～２分ほど茹でて、冷水にとります。２～３ミリ幅の輪切りにします。

2. 2

   納豆は５０回以上かき混ぜてポン酢と辛子を加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   器に納豆を盛りつけて、オクラとしらすをのせて、かつお節をふりかけて、完成です。