材料(2人分)
- 米
- 1合
- 卵
- 1個
- ●キューピー マヨネーズ
- 大さじ1/2
- ●醤油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 米を洗って炊飯器の内釜に入れて、1合の目盛に水位を合わせます。炊飯器にセットして、蓋をして炊飯をスタートさせます。
その間に、器に卵を割り入れて、●の調味料を加えて混ぜます。
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- 2
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- 炊飯終了のブザーが鳴ったら、保温状態のまま、炊きあがったご飯に①の卵液を加えて、しゃもじでよく混ぜます。一旦、蓋をして5分ほどおいたら、完成です。
きっかけ
卵かけご飯を豪快に炊飯器で作りました♪
この方法だと、茶碗に盛りつけたご飯に卵をかけるより、温かい卵かけご飯が出来上がります^^