材料（1人分）
- 生しらす
- ６０g
- 貝割れ
- 1/4パック
- 大葉
- 4枚
- 小葱
- 2本
- 刻み焼き海苔
- 1/2枚
- 練りわさび
- 少々
- ご飯
- 丼6分目
作り方
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- 1
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- 小葱は小口に刻み、大葉は千切り、貝割れは2㎝ぐらいに切る。
-
- 2
-
- 丼に、ご飯をよそい、海苔、小葱、大葉、貝割れをちらす。
-
- 3
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- 生しらす、わさびを乗せて出来上がり！
-
- 4
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- 目がピカピカ！とろりとして甘～いです。しょう油を少々かけて食べました。
きっかけ
TVで見た獲りたて生しらす丼が、とても美味しそうだったので作ってみました。プリプリかと想像していたのですが、トロ～リ柔らかでした。
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