牛骨スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と大根を食べやすい大きさで、細長く切る。えのきは下の部分だけ切り落とし、使用。獅子唐は小さく輪切り。

2. 2

   鍋に１とスープを入れて沸騰させる。沸騰後は中火に。

3. 3

   ダシダを加えてさらに煮込む。野菜がしんなりしたら完成。