卵は先混ぜ♪　しらすの大麦チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大麦ごはんを表示通りに電子レンジで加熱します。（600Wで1分40秒、500Wで2分）

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて、小口切りにした小ネギと●の調味料を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   大麦ごはんを加えて、卵液が大麦一粒一粒をコーティングするように、ほぐしながらよく混ぜ合わせます。

4. 4

   熱したフライパンにゴマ油をなじませて、しらすを弱めの中火で炒めます。（強火にするとしらすが飛び跳ねますので気をつけて下さい。）

5. 5

   ③を強めの中火であおりながら炒めて、パラパラになったら、完成です。