ブロッコリーとカリフラワーのサラダ レシピ・作り方

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松子-女
ぺペロンチーノの素を絡めてもおいしいです!

材料(2-3人分)

ブロッコリー
1株
カリフラワー
1株
おろしにんにく
小1
オリーブオイル
大1
小1

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、少量の塩を入れ、一口大に切ったブロッコリーとカリフラワーを同時に茹でる。
  2. 2
    芯の部分がやわらかくなったら取り上げる。
  3. 3
    ボウルに、残りの塩、オリーブ油、おろしにんにくを入れて混ぜる。

    2を加えてざっくり混ぜる。
    できあがり。

きっかけ

常備菜として。

公開日:2013/12/27

関連情報

カテゴリ
カリフラワーブロッコリー
料理名
ブロッコリーとカリフラワーのサラダ

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