唐辛子とハムとさつま揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうがらしはへたを取り、よく洗う。
   ハムとさつま揚げは食べやすいサイズに切る。

2. 2

   ハムとさつま揚げをフライパンに入れ、熱湯をかけ、1－2分茹でる。
   お湯を捨てる。

3. 3

   ２を火にかける。水分が飛んだら、ごま油を入れ、唐辛子を入れ、炒める。

4. 4

   ハムにしっかり火が通ったら、火を止め、砂糖と醤油をかける。再度、強火にかけ、さっと混ぜたら出来上がり。