わかめスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱は細長く切って冷凍しておいたものを使用。
   わかめは戻して食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋にわかめとニンニクとごま油をいれ、軽く炒める。

3. 3

   熱湯４００ミリを加え、火にかける。
   砂糖、醤油、ほんだしを加える。

4. 4

   意５分以上、煮込んだら、葱を凍ったまま加える。
   さらに１－２分煮込む。
   
   できあがり。