蒸しサルボウガイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   貝を15分蒸す。蒸しあがったら、殻を半分だけ剥がして、盛り付ける。

2. 2

   玉葱をみじん切りにする。ボウルに、玉葱、コチュジャン、ごま油、醤油、白ゴマ、砂糖、おろしニンニクを入れ、混ぜる。

3. 3

   2のたれをつけながら、貝を頂く。