豆腐と三つ葉の豆乳汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳とだし汁を混ぜ弱火から中火の火にかけ、白だしとしょう油を入れ混ぜる。

2. 2

   豆腐を賽の目に切って入れる（今回は寄せ豆腐を使ったので手で崩して入れました）
   2㎝ぐらいに切った三つ葉を加え火を止めサッと混ぜる。

3. 3

   お椀によそい、刻んだ小ねぎをかけて出来上がり！