モザイクゼリー レシピ・作り方

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iihi009
ぷるんぷるんゼリー登場!

材料(1~2人分)

ゼラチン
5g
蜂蜜
大さじ1
市販ゼリー(今回はマダガスカルゼリー)
40gぐらい

作り方

  1. 1
    水50ccにゼラチンをふり入れふやかし、電子レンジ500Wで30秒加熱し溶かす。
  2. 2
    蜂蜜を200ccの湯で溶かした容器に、1のゼラチン液を少しずつ加えよく混ぜる。
  3. 3
    ゼリーを細かく切る。
    *ゼリーは何色か入れると奇麗です。
    *今回マダガスカルゼリーの参照レシピ
    ID: 1420005438
  4. 4
    2のグラニュー糖ゼリー液が冷めたら、3の刻んだゼリーを入れる。
  5. 5
    冷蔵庫で冷やし固め、皿に取りだす。
    *熱湯に浸け容器の周りを温める。
    丸い容器なら、容器とゼリーの間に竹串で空気を入れると、簡単に取り出せる、

きっかけ

色違いのゼリーを作ったので。

公開日:2013/06/29

関連情報

カテゴリ
ゼリー
料理名
ゼリー

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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