ピンクハートカクテル♪ゼリー*甘いいちごも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごはヘタを取りハチミツト絡ませ1時間ぐらい置いておく。
   ゼラチンは150ｃｃの水に入れてふやかす。
   ＊グラスに入れやすいジャム用の小さいいちごを使いました。

2. 2

   いちごを取り出しハチミツの残る器に沸騰させた湯150ｃｃ、いちご酒50ｃｃを加え混ぜる。

3. 3

   ふやかしたゼラチンを加え混ぜる。
   ＊ゼラチンを湯煎しておくと溶けやすい。

4. 4

   1時間ぐらい冷蔵庫で冷やし固めたゼリーは、フォークを押しつけ崩す。

5. 5

   カクテルグラスにカシスリキュールを注いでから、いちご酒をグラスの淵からそっと注ぎ入れる。
   ＊混ぜない。

6. 6

   いちご、崩したゼリーを盛り付ける。

7. 7

   ハート型のチョコプレートにチョコレートペンでメッセージを書く。
   （両方、色違いも100均で売ってます）

8. 8

   少し傾げてゼリーに挿し、出来上がり！