ひとりで納豆ご飯♪包丁を使わない？！刻みネギ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 納豆
- 1パック
- 卵
- 1個
- 細ネギ
- 適量
- 焼き海苔
- 1/4枚
- しょう油
- 少々
- ご飯
- 茶わん6～7分目
作り方
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- 1
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- ネギは縦半分に切り目を入れる。
＊もちろん、細ネギを、輪切りにしただけでもＯＫです。
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- 2
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- 細かくしたい場合はさらに切り目をいれ4分する。
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- 3
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- 左手で切った部分を握り、右手のハサミで切る。
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- 4
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- ハサミをネギの幅以上に開かないこと！
そうすれば、指は安全よ。
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- 5
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- もっと切る時はまた縦4分にして刻む。
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- 6
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- 納豆を混ぜ、しょう油、卵を加え混ぜる。これをご飯に混ぜる。ネギはこの上に直接刻み落とす。
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- 7
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- ネギを混ぜる。
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- 8
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- 海苔をちぎりかけて出来上がり！
きっかけ
包丁を出すとまな板を使いますが、キッチンバサミをう使うとひと手間省けます。洗うのも簡単！強い流水で洗いギュ～ッと絞りだすように布巾でしごくか、刃を下に向けかけておき自然乾燥させます。