クラストなしでヘルシー。混ぜるだけのポテトキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割りほぐし牛乳を入れ混ぜます。

2. 2

   １にエリンギなど火の通りやすいものは、１cmぐらいに切って入れ塩こしょうをします。

3. 3

   ジャガイモは皮を向き、
   1/4ぐらいに切って５〜６分通電してつぶしておきます。お好みで塩こしょうをしてもOK。

4. 4

   フライパンにAのベーコンを油を引かずに炒めます。余分な油が多ければここでカットします〜。

5. 5

   ４に薄切りにしたオニオンや１センチ角にしたなすを少ししんなりするまで炒めます。

6. 6

   深めの21cmの耐熱皿にオリーブオイルをはじまでよく塗り、３と５を敷き詰め２を注ぎ込みます。

7. 7

   ６に好きなだけチーズを敷き詰めます♪

8. 8

   オーブンに入れて170度から180度（オーブンによって調節してください）で、４０分ぐらい焼くだけ！
   
   中はとろ〜っとおいしいポテトキッシュ風の出来上がり。