トマトと夏野菜のコンソメ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は酒と醤油をもみこみ３０分程度おく。

2. 2

   野菜を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   肉に片栗粉をまぶし、沸騰したお湯にさっと通す。

4. 4

   鍋で野菜を炒め、水を入れて、コンソメ、肉を入れて煮込んで火が通ったら、塩コショウで味を調えて出来上がり。