かぼちゃ・ナッツサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
iihi009
ナッツサラダは美味しいよ~♪

材料(4人分)

かぼちゃ
1/8個
アボカド
1個
きゅうり
1本
トマト
1個
タマネギ
1/2個
生ハム
8枚
<ドレッシング>
レモン
1/2個
オリーブ油
大さじ2
塩・胡椒
小さじ1/2
ミックスナッツ
50g

作り方

  1. 1
    大きいサラダボールぐらいの器に、レタスを3~4cm角ぐらいに千切り上まで入れる。
  2. 2
    トマトを一口大に切って加える。
  3. 3
    粗く千切りにしたキュウリを加える。
  4. 4
    1㎝角に切ったアボカドを加えレモンを手でキュッと絞り入れる。塩、オリーブ油をかけまわし混ぜる。
  5. 5
    ミックスナッツは荒くつぶす。キッチンカッターなら10~15秒、木づちなら3分ぐらいたたく。
  6. 6
    かぼちゃはトースターで焼いて2㎝ぐらいに刻み、ミックスナッツをかけ混ぜる。
  7. 7
    生ハム、タマネギのスライスを散らして出来上がり!

きっかけ

アボカド好きなのでいろんな野菜をアボカドに合わせてみました。で、かぼちゃをいれたら、その甘味のせいか、かぼちゃの味が強くなりました。

公開日:2012/08/10

関連情報

カテゴリ
ピーナツ(落花生)
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする