材料(1~2人分)
- 木綿豆腐
- 1/2丁(200g)
- しらす
- 大さじ5
- レタス
- 70g
- ポン酢醤油 またはお好みのドレッシング
- 適量
作り方
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- 1
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- 豆腐は4等分に切って、水気をきります。
レタスは食べやすい大きさにちぎって、水気をきります。
-
- 2
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- 器にレタスを敷いて、豆腐をのせて、しらすをトッピングして、完成です。
ポン酢醤油か、お好みのドレッシングをかけていただきます。
おいしくなるコツ
レタスがなかったら、キャベツなど冷蔵庫に残っている野菜を利用してもいいと思います^^
きっかけ
しらすと豆腐のサラダを作りました^^