ネギたっぷり♪　スタミナ納豆スパゲティレシピ・作り方

Name: ネギたっぷり♪ スタミナ納豆スパゲティ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: スパゲティ ２００ｇ; 鶏ひき肉 １５０ｇ; ひきわり納豆 ２パック(100g); 万能ネギ ３本(5g); にんにく １片; 生姜 １／２かけ; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ３; 砂糖 大さじ1／２; タバスコ 数滴; ごま油 少々

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約15分
300円前後

ぽんぽんぷー

｢秘密のｹﾝﾐﾝSHOW｣で紹介された、鳥取県の給食メニュー｢スタミナ納豆｣を、アツアツパスタにのせました＾＾隠し味のタバスコがきいてます♪

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

スパゲティ: ２００ｇ

鶏ひき肉: １５０ｇ

ひきわり納豆: ２パック(100g)

万能ネギ: ３本(5g)

にんにく: １片

生姜: １／２かけ

酒: 大さじ１

醤油: 大さじ３

砂糖: 大さじ1／２

タバスコ: 数滴

ごま油: 少々

作り方

1

万能ネギは小口切りにします。
生姜とにんにくはすりおろしておきます。
2

熱したフライパンにごま油を入れ､鶏ひき肉､すりおろしたにんにくと生姜を入れて炒め､酒を加え､ポロポロになるまで炒めます。ボールに移して荒熱を取ります。
3

（２）にひきわり納豆を加え､醤油と砂糖で味付けし、タバスコを数滴加え、最後に万能ネギを加えて混ぜ合わせます。茹で上げたスパゲティにのせて、完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・隠し味のタバスコが美味しいです＾＾後味にピリッときます♪ ・しょうがとにんにくはチューブでもＯＫです＾＾

きっかけ

２年前の「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で鳥取県の給食メニュー「スタミナ納豆」が紹介されて以来、時々作っています＾＾調味料の分量は詳しく放送されませんでしたが、醤油を少し多めにして、茹で上げたスパゲティにのせました♪

公開日：2012/01/18

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