豆腐と大根の葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は１．５cm角に切って、水気をきります。
   大根の葉はよく洗って、１cm間隔に刻みます。

2. 2

   鍋に出し汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて、赤味噌と白味噌を溶き入れて、大根の葉を加えます。再び火にかけ、煮立つ前に火を止めて完成です。