シリコンスチームなべでヘルシー豚肉料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉は5ミリ厚さに切り、おろしにんにく、塩こしょう、お酒、酢をもみこみます。キャベツは5センチ大にざっくり切ります。

2. 2

   スチームなべにキャベツを敷き、次に肉を入れて、次にキャベツ…というように何層にも重ね、最後はきゃべつになるようにします。ふたをして700ｗの電子レンジで3分加熱します。

3. 3

   ふたを開け、肉にまだ火が通っていないようなら再加熱し、完全に火を通します。加熱後も肉が固くならないようにふたをしておきます。だし醤油を好みでふりかけます。