材料（２人分）
- かじきまぐろ
- ２切れ
- A しょうゆ
- 大さじ１
- A 酒
- 大さじ１
- 片栗粉
- 適量
- 油
- 適量
- B レモン汁
- 大さじ３
- B しょうゆ
- 大さじ２
- B 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- かじきまぐろはAで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶし、油を熱したフライパンで焼きます。
-
- 2
- Bを合わせておき、①にかけ、お皿に盛り付けたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
レモン汁の量はお好みで加減してください。
仕上げにごま油をたらしてもおいしいです。
きっかけ
さっぱりとしたものが食べたくて
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