マンゴーアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   缶詰のマンゴーをユニバーサルカッターにかける。

3. 3

   20～30秒かけピューレにする。

4. 4

   ３のマンゴーピューレとヨーグルトとハチミツを注ぎ口つきの器に入れよく混ぜる。

5. 5

   冷凍庫で冷やしておいたアイスクリーマーのモーターをセットしてハネを回す。
   中央口から、よく混ぜた４を入れる。

6. 6

   20～30分そのまま回す。

7. 7

   生マンゴーは2つに割り、種を除く。

8. 8

   食べる時は内側から碁盤目に切れ目を入れて食べます。今回は皮を除き、実はアイスクリーマーに入れます。

9. 9

   種大きいです。実は1cmぐらいのサイコロに切る。

10. 10

    アイスがほとんどできてから生マンゴーをいれ10～20秒回し、止める。

11. 11

    出来上がり！
    フレッシュマンゴーを入れてアイスもマンゴーも美味しさアップ！