マンゴーアイス レシピ・作り方

マンゴーアイス
  • 約30分
  • 500円前後
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ハチミツとマンゴーは香りよくやさしい甘さ。時々、生マンゴーにあたり、フルーティなアイスに満足!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1
  2. 2 缶詰のマンゴーをユニバーサルカッターにかける。
  3. 3 20~30秒かけピューレにする。
  4. 4 3のマンゴーピューレとヨーグルトとハチミツを注ぎ口つきの器に入れよく混ぜる。
  5. 5 冷凍庫で冷やしておいたアイスクリーマーのモーターをセットしてハネを回す。
    中央口から、よく混ぜた4を入れる。
  6. 6 20~30分そのまま回す。
  7. 7 生マンゴーは2つに割り、種を除く。
  8. 8 食べる時は内側から碁盤目に切れ目を入れて食べます。今回は皮を除き、実はアイスクリーマーに入れます。
  9. 9 種大きいです。実は1cmぐらいのサイコロに切る。
  10. 10 アイスがほとんどできてから生マンゴーをいれ10~20秒回し、止める。
  11. 11 出来上がり!
    フレッシュマンゴーを入れてアイスもマンゴーも美味しさアップ!

きっかけ

マンゴーアイス

おいしくなるコツ

アイスクリーマーのハネを回してから材料を入れる順を間違えると、材料が凍ってハネが回せなくなったりするので注意する!

  • レシピID:1420001956
  • 公開日:2011/08/14
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カテゴリ
アイスクリーム
料理名
マンゴーアイス
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つくったよレポート(2件)

  • Barnaby
    Barnaby
    2012/04/01 22:23
    マンゴーアイス
    マンゴーアイス、本当においしくてやめられません。生マンゴーが沢山冷凍してあるので、いろんなレシピでアイス作っております。とっても美味しかったです!
  • 梨ボー
    梨ボー
    2011/08/17 21:56
    マンゴーアイス
    アイスクリーマーがないので冷凍マンゴーを使って手動で作りました♪家で美味しいマンゴーアイスが食べれて幸せ♪ご馳走さまです♪

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