さっぱり☆じゃこときゅうりのごま風味やっこ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- きゅうり
- １本
- 大葉
- ５枚
- A ちりめんじゃこ
- ３０g
- A ごま油
- 大さじ1/2
- A 塩
- 小さじ1/４
- 白ごま
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 豆腐は軽く水きりし、食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- きゅうりは斜め千切りに、大葉は千切りにします。
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- 3
- ボウルにきゅうりと大葉をいれ、Aとごまを加え混ぜ合わせます。
-
- 4
- 器に①の豆腐を盛り付け、③をのせたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
風味を生かすために、薄味です。めんつゆを少量かけてもおいしいです。
きっかけ
さっぱりと食べたくて
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塩味でさっぱりした奴！！