エリンギの味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦４つにきり、薄く切ります。

2. 2

   調味料Aを混ぜ合わせ、味噌床をつくり、①を加え、１時間程度漬けます。

3. 3

   フライパンを熱し、油をしき、②を弱火でじっくりと焼き、お皿に盛り付け、仕上げに七味唐辛子をかけたらッ出来上がり☆
   ※グリルやトースターで焼いてもおいしいです