たけのこと三つ葉のお吸い物♪上品なお味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは薄くスライスする。
   三つ葉は軸と葉にわけ、軸は３～４センチに切る。

2. 2

   鍋にＡを入る。煮立ったら、たけのこと三つ葉の軸を入れ、ふたたび煮立ったらできあがり。

3. 3

   お椀に注いで、最後に三つ葉の葉を添える。