簡単でおいしい！へちまの食べ方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーラ―で皮をむき、１センチ弱ぐらいの輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油をいれ、１を並べて中火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返すし、塩をいれる。

3. 3

   全体的に透け感が出てきたら出来上がり。

4. 4

   お皿に移すと、とろっとした感じになります。調味料は塩だけなのにへちまの甘みがあっておいしい。