ロールケーキの型に流しいれた時 空気を抜くようにかるくトントンとしてくださいね。 オーブンによっては 途中奥と手前を入れ替えた方がきれいに焼き色がつくとおもいます。
市販の伊達巻きは 甘すぎてあまり好きではないので 甘さ調節できる手作りが一番。 毎年作っているのですが 繰り返し作って できた簡単美味しい伊達巻きです。
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