3分でできる オイルサーディン サラダ レシピ・作り方

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iihi009
新タマネギなの時期が美味しいサラダです。辛味が強い時は水でさらしてください。より辛味をぬくなら、塩揉み後にさらしてね。

材料(1人分)

オイルサーディン缶詰
1缶
タマネギ
2分の1個
貝割れまたはシソ
3分の1パック
レモン
2分の1個

作り方

  1. 1
    たまねぎを縦半分に切り千切りにする。辛い時は水にさらす。
    缶をあけ皿にイワシを盛り付ける。
    オイルはドレッシング用にとっておく。
  2. 2
    タマネギの上に貝割れをのせ缶のオイルをかける。醤油をさっとかけレモンを絞りかければ出来上がり!

おいしくなるコツ

美味しいオイルサーディン缶があればコツ要らずでしょう。

きっかけ

早い!安い!旨い!は時間の無い現代人には必須です。その上家族の健康にいいサラダです。我が家ではメインディッシュとして活躍してます。

公開日:2010/12/16

関連情報

カテゴリ
いわし
関連キーワード
サラダ タマネギ オイルサーディン 早い
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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