しらたきのたらこ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきはお湯を沸かしたお鍋で5分位ゆでて食べやすい大きさに切り水をよく切っておきます。たらこはスプーン等で皮からたらこを出しておきます。

2. 2

   フライパンを弱中火で温め油を入れしらたきを投入し炒めます。（跳ねるかも知れないので気をつけます）

3. 3

   炒めまりましたらたらこを入れて炒め色が変わってきたら味見をし味が足りなかったならば塩や醤油を少々加えます。

4. 4

   味が丁度良くなったら完成です。