レンジDe簡単☆白ナスの中華風マリネ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 白ナス
- １本（約500g）
- ●ごま油
- 小さじ２
- ●塩
- 小さじ1/4
- ◎みりん、米酢、ごま油、しょうゆ
- 各大さじ１
作り方
-
- 1
- ナスはヘタをのぞいて８つ割りにし、薄切りにする。
-
- 2
- 耐熱皿に入れて●を振ってラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で６分加熱する。
-
- 3
- 混ぜ合わせた◎をまわしかけ、さらに３分レンジで加熱する。
きっかけ
旦那さんがビッグサイズの白ナスを買ってきてくれました。
ナスが苦手な娘たちにもおいしく食べてもらえると良いな☆と思って、
わが家人気の味付けでレンチンマリネを作ってみました＾＾*
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