冷凍ブロッコリーのシンプルパスタ～農家レシピ レシピ・作り方
材料（1人分）
このレシピに使われている商品
【冷凍食品】国産オーガニック 冷凍ブロッコリーセット 6袋
作り方
- 1 たっぷりのお湯に、塩（分量外）をなめてしょっぱく感じる程度入れて、パスタを茹でます。
- 2 フライパンに、にんにくのみじん切り、オリーブオイルを入れ、弱火にかけます。
- 3 香りがたってきたら凍ったままのブロッコリーと白だし、水100㏄（分量外）を加え、蓋をして2～3分蒸し焼きにします。
- 4 ブロッコリーがやや煮崩れるまで蒸すような感じで、おたま一杯分程度の水分は残るように、水分が減ってきたら水（分量外）を足します。
- 5 パスタが茹であがったら、フライパンに加え、ブロッコリーと絡めて、塩と胡椒で味を調えます。
- 6 お皿にもりつけ、お好みでレモンを添えて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 冷凍ブロッコリーのシンプルパスタ
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