冷凍果実でキラキラぷるぷる九龍球！ダイエット応援 レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんは薄皮をむいて半分の大きさにカット。いちごは半分の大きさにカット。バナナは輪切りを半分の大きさにカット。キウイは小さめにカット。カットしたら直前まで冷凍庫に入れておく。

   

2. 2 アガーはダマになりやすいので、グラニュー糖とよく混ぜておく。

   

3. 3 小鍋に②、水を入れて、火にかける前によく混ぜておく。

   

4. 4 弱火でふつふつと沸騰したらレモン汁を加えて、1分ほどに火かける。

   

5. 5 丸氷の容器に1/3量ほど液を流し、②のフルーツを入れる。（ブルーベリーは1つにつき3粒ほど）

   

6. 6 すぐに容器上の蓋をして、液がいっぱいになるまで注ぎ入れる。残りの液はフルーツとともにゼリー型に流し入れる。

   

7. 7 粗熱が取れるまで、動かさずに放置し、冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やし固める。
8. 8 そっと型から外して、盛り付けて完成。

   

9. 9 ※残りの液とフルーツで作ったゼリー型のイメージ