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「32種の野菜のとろ実」でどっさり野菜★カツカレー レシピ・作り方

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京桜
食材をザクザクっと切っちゃえば、15分くらいでできちゃう簡単カレー♪
お野菜たっぷり&「32種の野菜のとろ実」も加えたから、めっちゃどっさり野菜☆

材料(4人分)

玉ねぎ
小3個
にんじん
1本
かぼちゃ
ひとくち大4個
じゃがいも
小4個
○「32種の野菜のとろ実」
大さじ4
○醤油
大さじ3
○オリーブオイル、カレー粉
各大さじ1
ロースカツ
4枚
ごはん
茶碗4杯分
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作り方

  1. 1
    野菜・いもは小さめに切る。
  2. 2
    フライパンに①と○を入れて、中火で10分くらい煮る。
    (水分が足りなければ、スープや水などを少し加える。)
  3. 3
    ロースカツは、オーブントースターであたためる。
    (今回は、2枚分・10カットで3分加熱。)
  4. 4
    器にあったかごはんを盛り、③をのせ、②をかける。

きっかけ

「32種の野菜のとろ実」をいただいたので^^

公開日:2022/01/26

関連情報

カテゴリ
野菜カレー昼食の献立(昼ごはん)かぼちゃじゃがいもカレー粉

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