しっとりチキンと彩り野菜のイタリアンソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏むね肉
- １枚（370g）
- ＊水
- 37ml（お肉重量の10％）
- ＊砂糖、塩
- 各3.7g（お肉重量の1％）
- たまねぎ、にんじん（せん切り）
- 各100g
- ピーマン、なす（薄切り）
- 各100g
- かぼちゃ、じゃがいも（薄切り）
- 各150g
- （ガーリック）オリーブオイル
- 小さじ１
- 水
- 100ml
- ＜イタリアンソテー＞の素
- 1袋（調味液70ml・スパイス1.0g）
作り方
-
- 1
- 鶏むね肉は皮を除き、＊に浸けこむ。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。
野菜・いもを加えて炒め、調味液⇒水の順に加えて中火で５分くらい煮たらできあがり。
きっかけ
にんべんさんの「だしとスパイスの魔法」シリーズ☆うわぁ、おしゃれー♡作ってみたいなぁ♪と思っていたんです＾＾*
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