片栗粉De簡単☆ふるふる～♬わらびもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に●の材料を入れて火にかけ、しっかりと溶かしてから冷ます。

2. 2

   鍋に◎の材料を入れて火にかける前によく混ぜ合わせ、弱火～中火にかけながら木ベラなどで絶えず混ぜ合わせる。
   固まりはじめてきたら弱火にし、引き続き混ぜ合わせる。

3. 3

   透明になったら火を止め、その後も１分ほど混ぜ合わせる。

4. 4

   氷水を入れたボウルに、③をスプーン２本でひと口大に丸めながらおとしていく。

5. 5

   ④の水気を切って器に盛り、きなこや①をかけて食べる。