材料（６人分）
- 高野豆腐
- 6枚
- ◎塩
- 小さじ1/2
- ◎こしょう
- 少々
- ◎顆粒中華スープ
- 小さじ１
- ◎薄力粉
- 大さじ１
- ミートソース（レトルト）
- 1袋（260g）
- 油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 高野豆腐は、ぬるま湯に１～２分うかして戻し、かるくしぼってから６つに切る。
-
- 2
- ◎を合わせて、①にまぶす。
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- 3
- フライパンに油大さじ１をしいて加熱し、②の両面に焼き色をつける。途中で油大さじ１を加える。
-
- 4
- ミートソースを加え、煮る。（好みでケチャップやウスターソース・塩・こしょうを加えても。）
きっかけ
高野豆腐はあんまりなんだー、な旦那さんを高野豆腐好きにしていきたいなぁと思って(＾▽＾*)v
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