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チキンステーキ レシピ・作り方

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えーちゃんクッキング
すごく簡単!皮は香ばしい簡単絶品ステーキです!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

鶏もも肉
1枚
醤油
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯
大さじ2杯
砂糖
大さじ1杯
小さじ1杯
オリーブオイルもしくはサラダ油
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    袋の中に材料を全て入れて揉んでから、1時間寝かせます。
  2. 2
    オーブンレンジで180度で予熱をします。
    オーブン皿にクッキングシートを敷いて①の鶏肉を皮を上にして乗せます。
    汁は捨てないでください。
  3. 3
    オーブンレンジで8分焼いたら取り出して、皮の表面に①の汁を塗り、更に3分焼きます。この作業を3回繰り返して出来上がり!
  4. 4
    お好みで野菜をトッピングして下さい。

おいしくなるコツ

汁を塗り重ねる事で香ばしく焼き上がります

きっかけ

レストランのジェフに教わり作りました

公開日:2021/06/05

関連情報

カテゴリ
ローストチキン簡単鶏肉料理簡単夕食鶏むね肉鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

えーちゃんクッキング 食べて美味しいレシピを載せて行きます。

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/07 20:32
美味しかったです☺ちょっと焦がしましたけど笑
つるべべ
美味しそうに出来てますよ。レポートありがとうございます。

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